来源：椒石养生网时间：2024-04-08 17:42作者：小编手机阅读>>
西米露是一种常见的奶茶辅料。它常与烤果冻、珍珠、椰果、芋泥搭配在一起，成为奶茶界的五种必点食材，因为它的口感非常好，形状又Q又弹。西米很可爱，那么西米怎样才能煮得又快又好呢?让小编带大家来看看吧。
西米露怎么煮又快又好
少量多次
烹煮西米露的过程中，先将水烧开，而后放入西米露，且放入西米露时，需要循序渐进、少量多次的头发，切忌一次加入过多，以免出现成块、烧焦的情况，因为西米露为淀粉制成的。
注意搅拌
烹煮西米露的过程中，一定要不断地搅拌，否则淀粉制成的西米露很容易出现成团的情况，且水沸腾、放入西米露之后先大火烹煮，等其再次沸腾时转为小火，并多次加水止沸，等西米露呈现透明状后即可停止施加。
冷水过冲
西米露在呈现透明状后即可关火，而后捞出过冷水，可以让西米露的口感更好，之后将煮好的西米露密封、放入冰箱贮藏，等想要品饮时，与牛奶、木瓜、芋泥、牛奶红茶等一起混合。
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